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離開拓真館後,美瑛開始下起大雨,看來本來預定下午要逛的行程可以全部取消了。
但一則以喜一則以憂,這下子可以好好吃個優閒的午餐了。
拿出口袋名單,就去原本計畫中不太可能去的美瑛選果吧。
美瑛選果分為兩個部份,一邊是餐廳ASPERGES,一邊是果菜市場,我們先吃完午餐再來好好逛。



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還沒踏進餐廳就可以看到開放式的廚房,裡頭的廚師在做什麼看的是一清二楚。



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門口就有列出菜單。
套餐分為三種,三種價錢。
分別是2100/2650/3680日元,是此行吃的最豪華的一餐。
就讓我們推門進去吧~



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看到醬的lobby佈置,花大錢的心情就覺得挺值得了:P
歐~真是喜歡這種花花草草阿。



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等待區....不過今天非假日來人不多,就直接入座了。



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餐廳裝潢看起來簡潔...有點現代感。



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最特別的是有一大面的落地窗,我們運氣不錯,剛好靠窗還有一桌是沒有人坐的^^



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本來我是想選一份2100和一份2650的套餐。
但我娘好豪氣,她說既然都出來玩了,就不要省這個錢,2100元那份就換成3680日元的吧!
還有我們看菜單的時候,雖然都看不懂日文字。還是很認真的用力理解著。
發現3680元的那份菜單出現一個keyword---凡立貝。
椰....是不是表示這份套餐有干貝這類的海鮮呢?
結果,吃完後不但沒有什麼干貝,連貝殼都妹有.....
我想這一切一定是我們誤會這個字了,反正也看不懂,就這樣算了吧-_-....



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前菜...這個是開胃點心嗎?
外頭包裹的那個是很薄很脆的餅,裡頭是好像是馬鈴薯和洋蔥熬煮的泥。
最上面那個黑黑的我不知道是什麼。
整體很好吃,內軟外脆溫熱的。



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這盤沙拉顏色~~好美麗阿!
料裡的方法是用水煮過後撒上一些鹽巴橄欖油,還有一些調治的醬。
真是捨不得吃,左看右看一直欣賞著這些漂亮的蔬菜。
不過咧,裡頭有幾種菜的味道我不太習慣。
想想,如果還有機會光臨的話,一個人點一份套餐吃,另外的就單點主食再一起分享沙拉就好了。



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現烤的麵包,外脆內軟好吃。
但是我更喜歡早上緩慢民宿的麵包^^



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好可愛的小蘿蔔:)



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這時候外頭的雨越來越大。風也呼呼的吹。
好在有survey找到美瑛果避雨和吃飯。
雖然天氣不好不能繼續逛風景,可是心情還是很好的~



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外頭這顆樹好像假的聖誕樹喔!



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烤花椰菜跟番茄。
番茄的味道"很有番茄味"~這樣的講法會不會太抽象?
至於那個花椰菜剛剛蔬菜盤也有,有兩種顏色。
另一種顏色更漂亮,但是我覺得綠色的味道比較好吃。



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主菜:豬排。
這個豬肉好厚喔!但是很嫩喔,一壓就像料理東西軍的節目展示一樣會流下汁來。
吃起來不太像是豬肉耶,要起來的感覺介於豬肉跟牛肉之間。



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旁邊的蔬菜是烤洋蔥和像是芥藍菜但應該不是芥藍菜的菜。
那個洋蔥是一整顆切成一半,用叉子洋蔥肉就可以挖起來了。很甜很好吃。



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另一樣主菜:火腿肉+酸菜。
這個火腿肉像是煙薰的,不會很鹹,肉質很嫩,配上酸菜吃很爽口。
配菜跟剛剛的豬排是一樣的。



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我要特別特別特別的推薦這個馬鈴薯泥!旁邊那個泡泡不知道是怎麼弄的。
怎麼會有這麼綿密口感,細緻的馬鈴薯泥咧?這個馬鈴薯泥好好吃!好愛好愛喔!



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醃漬小蕃茄。酸酸甜甜的。



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甜點是布丁。
旁邊像是蘿蔔的是冰淇淋。



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右邊是焦糖和南瓜籽畫的圖。



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南瓜籽飽滿。



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布丁也優。



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最後這是兩人份的小甜點+咖啡。



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黑黑那個裡面是黑豆外頭裹上巧克力和一層巧克力粉。
右邊那個口感感覺是有點硬度的蛋糕。
雖然只是小小的甜點,可是都好好吃喔!
黑豆一顆一顆的吃,回憶著剛剛吃的那幾道菜,再看看外頭的一片綠,好滿足喔....



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壓賬單的石頭~



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走出門來再看看廚房的師傅在做什麼,就看到剛剛吃的那個甜筒^^



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走到另一頭,就是另一個可以直接買農產品的市集---選果市場。



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好明亮的一個市場喔!
日本人真的很厲害耶,連一個市場也可以整理的這麼整齊乾淨。



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小馬鈴薯,又想起了剛剛那個馬鈴薯泥的美味~



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這是從大門口進來的樣子。
左邊就是餐廳,右邊就是市場。



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因為外面下著雨,所以沒有辦法拍到整體的外觀。就從側門拍一下牆壁。
整個建築是銀色的方塊,和大大的落地玻璃很有特色。
噗~這顆樹又好像假的喔~


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美瑛選果
TEL:0166-92-4400
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留言列表 (9)

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  • Tsungyi Chen
  • 很喜歡妳的文章與照片, 真的只有awesome可以形容! 提供我規劃北海道自駕許多參考. 剛剛google美瑛選果的時候發現電話是:0166-92-4400, 提供妳修正參考^^
  • 謝謝,謝謝,已經更正^^
    你也是秋天要去嗎?真好~預祝旅遊順利:)

    Leddy 於 2012/02/03 12:45 回覆

  • Tina ♥ Winnie
  • 有關那個『帆立貝』keyword
    是寫說~加了用帆立貝製成的慕斯一起入味
    不曉得料理吃起來是否真有海鮮的味道呢??
  • 真是太謝謝你的告知了,原來是這樣的阿!
    不過...我嘴粗沒有吃出海鮮味:P....

    Leddy 於 2012/02/27 13:22 回覆

  • Tsungyi Chen
  • 今年預定是夏天去, 因為還沒去過美瑛/富良野, 秋天只能再等等囉:D
  • 不知道你會在美瑛和富良野待多久,希望是比我去的多...
    因為那邊有好多可愛的店我都沒有時間去逛,好殘念阿~~
    尤其是王子飯店旁的森林者智露台,那邊有很多風格手作小店❤
    還有很多隱身在田野中的咖啡館和手工麵包❤ ....我都沒去XD

    Leddy 於 2012/02/27 13:48 回覆

  • Tsungyi Chen
  • 目前是排2天給美瑛/富良野, 由於沒去過, 所以還是會走點觀光團行程XD
    青之池/白金溫泉這邊也會去走走. 至於森林者智露台, 我發現網路上資料
    很少呢! 看來是個私房景點啊!
  • 這個地方很多人會提到喔,只是因為屋內不允許讓人拍照,所以很少有裡頭的照片,大部份都是從外面拍一拍。我在緩慢認識的小管家她有一本FB 相簿有拍到一些照片,不知道你看不看得到?http://www.facebook.com/media/set/?set=a.2028309396657.2093431.1511742320&type=3

    Leddy 於 2012/02/29 11:24 回覆

  • Tsungyi Chen
  • 雪季造訪又是另外一種感覺, 不過要冬天去可能要很久很久以後了, 因為日本還有好多地方還沒去過XD
  • 黑阿,想去的地方真多XD

    Leddy 於 2012/03/20 11:40 回覆

  • 訪客
  • 我後來發現我找不到甚麼相關資料的原因了XD
    因為我copy paste你寫的文字"森林者智露台",
    原來應該是"森林智者露台"@@
  • @@原來阿~謝謝告知喔!

    Leddy 於 2012/03/27 17:13 回覆

  • Tsungyi Chen
  • 從日本回來囉, 受到妳先行的啟發, 北海道自駕行程順利完成!
  • 哇~~恭喜,你真是太棒了!風景粉美厚!

    Leddy 於 2012/07/31 13:51 回覆

  • Tsungyi Chen
  • 嗯~風景真的很棒!自駕又提供最高的自由度,一路從旭川, 帶廣, 開到釧路也都很順利! 下次去要跟你一樣選秋季,看看不同的風景。
  • 你還有去釧路喔,讚!^^

    Leddy 於 2012/08/25 16:04 回覆