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跳一下回到浸水營和阿朗壹古道之行的最後一天,
回程經過台南時順道停留來個美食之行。
此行有一位朋友是在地台南人,就跟隨著他的推薦在短短三小時內走了七個攤位。



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第一站是進福炒鱔魚專家。



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朋友說鱔魚意麵是他每次回台南都一定要來吃的。



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我們還點了一份活魷魚。
用滾水川燙過的魷魚又Q又彈香脆爽口,可以配上特製的挖撒米沾醬。



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鱔魚意麵。酸酸甜甜的勾芡超好吃!
台南的美食調味特色是偏甜,太甜的話吃起來會比較膩,進福的酸度和甜度是我喜歡的,甜度適當。



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鱔魚好大一塊!吃起來會脆脆的耶,吃完很有滿足感。



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這個畫面很經典,美食當前大、中、小相機一起出動^^



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往下一站前進的路上經過電影院,發現預告看板竟然是手繪的!時光仿佛倒回30年前。



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我喜歡台南的其中一個原因,是到處走動可以見到這些古早味的物品。
雖然不知道是做什麼的,但看著就是覺得有趣。



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第二站義豐冬瓜茶,在赤崁樓前武廟旁。



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排隊的人不少,不過等待的速度還蠻快的。
可能人比較多所以我們說要少冰少酸的需求老闆跳過去了。
按照店家的傳統比例,該酸的酸該甜的甜冰塊該有的不會少給。



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我點的是冰檸檬冬瓜粉條,好喝。



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第三站是邱家小卷米粉。



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因為是星期一下午兩點半了,所以人潮不多。



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米粉是有點粗短的那種米粉,不是新竹細細長長的米粉。



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小捲米粉,70元。



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小捲湯,70元。
看起來清淡的湯頭,想不到一喝,喔!怎麼這麼鮮甜!好好喝!真是超出我的期待!我會想再來喝一次。



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小卷還可以沾上店家特製的醬料。



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第四站阿鳳浮水虱目魚焿。



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因為我們很多人都快吃不下了,所以我們點了單純的魚粳來吃,沒有加麵或米粉。小碗50元。



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這魚焿特別的地方是裡面有一塊虱目魚!好彈牙好Q!
湯頭還是偏甜的,但是這個甜我喜歡,甜中帶有魚的鮮味。



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接下來這站是我詢問朋友方不方便經過銀波正宗雞蛋甸?朋友說好阿就帶我們繞去。
布甸?我有沒有寫錯?沒有....他真的是叫布甸!
之前我曾經網路購買一次,那次接電話的是一位小姐,我說:「您好我想訂布丁~」
小姐竟然回我:「老闆不在耶,我會跟老闆講,但是老板賣不賣我不能給你確定的答案喔!」
這回答真是酷,竟然賣不賣還要看老闆的意願@@
後來我當然還是訂到了,一試之下成主顧。



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找到店門口後真的很不像一間店耶!門口坐著一位老婆婆在休息。
雖然我有看到招牌了,但我有點不敢相信的走了過去沒有停下來,猶豫了幾秒再走回去。
一位同行的朋友拿起相機拍照,老闆就走了出來說「不要拍照啦!門口有寫你是沒看到喔!」
友人很抱歉地說對不起,因為眼鏡早上摔破了,所以沒有看清楚,很抱歉~(收相機)
另一位友人打圓場說:「老闆我們幫你拍了放到blog上,幫你打廣告這樣你的生意會更好喔!」
老板說:「不用啦!我不需要! 作這麼累幹嘛,現在買的人已經很多了不要再幫我打廣告!
我作的每一個布丁,都要顧上一整天才可以完成!現在已經快累死我了,不要再幫我打廣告了!」
老闆真是超級酷!強勢風格讓人印象深刻~
 

接著我就說要買10個,一個25元總共250元。
老版真的只想維持現狀,因為不只口味道地古早味,連包裝都很古早味!根本沒什麼什麼包裝XD
本來只有我一個人買,但大家在現場買了一個試吃,吃完後就都人手一袋了!
他們的布丁是古早味的那種,不是滑不溜丟的口感,是綿綿密密吃得出蛋的焦香味的布丁,好好吃。



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網路訂的那次我有分給鄰居吃,有一位鄰居是台南人他說他後來回台南也會去買來吃。
那位台南的鄰居說老闆嘴就是這樣啦,個性直爽大辣辣。
我鄰居也是愛跟人鬥嘴鼓的,她說老闆後來跟她鬥到都會笑,可能是英雄惜英雄吧XD
我們要離開的時候,老婆婆跟我們說:「老闆今天對你們很好耶~都有賣你們....」
心中OS:「XDXDXD....」



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回程路上經過阿松割包,這家也是超級有名的,我就帶上了一份豬舌包。



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我買的時候是最後一份豬舌了。



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大家分食我有吃了一小塊,豬舌魯的還挺入味的,軟而不爛。
可能是肚子真的吃到太撐了,所以沒能好好品嚐的好滋味,我還是比較偏愛三層肉,酸菜炒過入醬的掛包。
還有一份是兩粒份量太大,一個人吃不完又浪費,不知道可不可以只買一粒就好。



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路上經過的兒科診所,門口的植物盤爬的很茂盛,還修剪成一顆心,這樣的街真是可愛!



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最後一站本來要去莉莉水果行,但莉莉今天正好公休,所以改前往裕成水果店。




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我們點了八人份的水果拼盤,請店家幫我們調配。



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我要鄭重推薦這個紅豆抹茶冰淇淋冰盤,實在是太優了!
紅豆煮的好棉好好吃,再加上那顆抹茶冰淇淋,歐一係~這麼大一盤只要80塊!
我們八個人吃的過癮!這趟美食之行的ending實在是太完美了!~



 

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進福炒鱔魚專家
地址:台南市府前路一段46號
電話:06-2210671
營業時間:上午11:00-凌晨2:00

義豐冬瓜茶(總店)
地址:台南市永福路二段216號
外送專線:06-2223778/06-2223779
網址:www.yi-feng.com.tw

邱家小卷米粉
地址:台南市國華街三段5號
電話:06-2210517

阿鳳浮水虱目魚焿
地址:台南市保安路59號
電話:06-2256646

銀波正宗雞蛋甸
地址:台南市府前路二段40巷24號
電話:06-2274747

阿松割包
地址:台南市國華街三段181號
電話:06-2110453

裕成水果店
地址:台南市民生路122號
電話:06-2296196
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留言列表 (1)

發表留言
  • 小咪
  • 那個裕成水果行右側 不遠 有一家卓家魚面 超好吃的ne~~~
  • 好險我晚上吃飽了,不然看到你的留言我又要流口水了!~~~

    Leddy 於 2012/07/05 21:37 回覆